北京枣木烤鸭美食交流组

拉阔美食+|叉烧与鳌虾演绎酒食跨界

拉阔新生活2018-07-15 11:21:01

精致法餐与传统粤菜

加上法国阿尔萨斯美酒

这场跨界的味觉盛宴

究竟有多震撼呢

《拉阔新生活》

再带你去香港

体验味觉的文化旅程


这家顶级酒店位于香港中环

英国女王

已故王妃戴安娜

都曾入住这家酒店

25楼的法国餐厅位居米其林两星之列

现代法国菜,秉承法餐一贯的复杂精致,但却不用遵循传统的繁琐程序。这家酒店推出的海鳌虾配酒套餐 就是现代法餐的“代表作”

这道烤海鳌虾

不能配搭味道太强的酒款

这瓶阿尔萨斯雨果家族的雷司令

最适合搭配海鲜了


尝过精致到极的海鳌虾套餐

我们换种口味

到湾仔会展旁这家酒店

试试法式主题自助餐

“吃货”们的选择困难症又要发作了

钟情中餐的"吃货"

绝对不能放过这里的粤菜

叉烧除了能搭配

特具花香味的雨果庄琼瑶浆之外

口感带点姜味的黑皮诺葡萄酒

也是不错的选择

想了解更多餐酒搭配

记得留意今晚(6月10日)

广州新闻频道

21:30~22:00

《拉阔新生活》

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《拉阔新生活》是广州新闻频道播出的一档生活资讯服务类节目,涵盖美食、时尚、家居、汽车、美容、文化等生活内容。本节目通过主持人的亲身深入体验,向观众推介海量的生活资讯和文化资讯。周一到周五21:30-22:00播出。


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