意大利意塔米尔面包酵母粉
意大利意塔米尔潘纳托尼酵母粉
天然酵母面包具备以下优势:
保湿性强,面团水分含量高
抗老化强,种面可以保持至少5-7天不会发酸
可提高面包风味
天然酵母面包在发酵过程中使用的工艺是18-22℃低温发酵,低温长时间发酵可以最大限度的激发面粉中蛋白质的活力,保持小麦粉的原汁原味,使面包风味更独特
适合加工制作冷冻、冷藏面团
感动肠在
叉烧面包
咖喱鸡肉
罗勒鸡
卤肉堡
法罗纳
瑞士巧克力
修格拉乳酪
土耳其面包
兰姆黑米乳酪
酒酿南瓜乳酪
草莓心之恋
艾文芒果
默契面包
黑麦葡萄面包
紫萝蓝香芋面包
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