北京枣木烤鸭美食交流组

老北京正宗果木挂炉烤鸭

舌尖日日鲜2018-11-03 11:30:56


品名
北京烤鸭


制作地点日日鲜大酒店大厅


选料制作选用北京优质填鸭为原料,采用枣木明火挂炉烤制,鸭皮酥脆,鸭肉瘦而不柴、肥而不腻,带有枣木的清香味,让您唇齿流香回味不尽。

食疗作用鸭肉性寒,味甘、咸,可补虚劳;滋五脏之阴;清虚劳之热;补血行水;养胃生津,止咳自惊等,鸭皮含有大量胶原蛋白,是美容佳品,鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗塞等心脏疾病有保护作用。还能提高抗体活性,抗衰老。


现售价格半套:68元   一套128元


日日鲜承接大型宴会,豪华的宴会大厅,影音设备齐全,可容纳400人同时就餐,适合婚宴/寿宴/公司会议!

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