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荟生活 荟居厨至尊锅具炒出来的“金牌叉烧” 好吃到没话说!

荟生2018-02-01 14:28:50



对于吃货来说美食是不能拒绝的诱惑,

不过传统厨房的油烟危害

让人总是对厨房敬而远之!

荟生厨至尊锅具的无烟不沾,

让您下厨不再觉得是负担!


昨天看了陈美琴老师的拿手好菜之后,

您是不是也垂涎三尺了?

下面,陈老师又用荟居厨至尊锅,

为我们亲手烹饪了美味的金牌叉烧,

一起来学学吧!


材  料


锅具:荟生厨至尊锅具


主料:1.5CM厚梅头肉


佐料:李锦记叉烧酱、料酒、生抽、老抽、冰糖


做 法


  1. 眉头肉洗净,用叉烧酱、料酒、生抽、少许老抽、2粒冰糖,腌十分钟。



2. 冷锅,把腌制好的眉头肉连同腌制酱料一起倒入荟生厨至尊锅中,加盖,中火烧至蒸汽锁形成。



3. 转小火,煮12分钟(随时留意锅内情况,以免火大烧焦,10分钟左右将肉翻面)。肉熟后开锅盖,中偏大火收汁。



4.出锅、切片、盛盘。




此叉烧香脆可口,

绝对称得上“金牌”叉烧!

您也一起来动手试试,

保证赞不绝口!



来源 | 网络

编辑 | 小荟



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