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豆腐又见新吃法 看完别流口水!!

新闻正前方2018-02-21 08:44:24

豆腐是每一个家庭都很喜欢的食物,好吃不贵,经济实惠,而且又营养丰富!今天小厨给伙伴们带来一种豆腐新吃法!期待吧!


步骤一:准备材料:老豆腐1块,白芝麻适量,香葱14根,生抽1茶匙,叉烧酱1汤匙,蜂蜜1茶匙,盐少许,鸡精少许


步骤二:准备好材料,老豆腐控干水分,切好三角块


步骤三:起锅倒入足量油,烧热后放入豆腐角,中火炸豆腐块直至两面金黄,有一层硬壳出现


步骤四:捞出炸好的豆腐角,放在厨房纸上吸油,小碗里先放入叉烧酱


步骤五:再倒入一茶匙生抽,根据个人口味加入少许蜂蜜


步骤六:放入盐和鸡精,及半碗矿泉水,用勺子充分搅拌均匀,作为料汁待用


步骤七:另起锅,将料汁倒入锅中,倒入豆腐角,快速翻炒收汁,使每一块豆腐角都均匀的裹上料汁


步骤八:撒入适量白芝麻,最后撒上葱花即可


步骤九:收汁要大火,动作要迅速,否则豆腐煮软会影响口感,成品


好啦,今天的菜谱就到这里了,咱们看看伙伴们有什么美食秀给大家吧!




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